TA-802-D 高級雙門立式烤鴨風乾冷藏展示櫃

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產品規格:


  • 電力規格: 220V
  • 冷媒: R134a
  • 冷卻方式: 氣冷式

產品特色:

  • 展示玻璃不起霧
  • 微電腦溫度控制.可依需求溫度精準控制避免食材變質
  • 自動密門設計冷氣不外洩
  • 智能風乾.風乾完畢自動切換冷藏模式.全程保持食材新鮮度.
  • 控制低濕環境.加快風乾速度且避免細菌孳生
  • 高速風扇循環創造無死角空氣快速對流.加速食材表皮水分蒸發，確保穩定品質.解決自然風乾效率低且受天氣影響問題
  • 另可加裝紫外線殺菌燈有效避免細菌孳生(選配)
  • 適用:烤鴨、烤鵝、脆皮燒肉等需表皮風乾食材加工